Chiacchiere furbe v troubě: Dělám je ze 2 ingrediencí, bez oleje a mají 190 kcal!

Nejrychlejší a nejjednodušší recept, jaký jste kdy viděli na webu! Rafinovaně pečené chiacchiere jsou vyrobeny pouze ze dvou ingrediencí v rekordním čase a jsou super dobré. Každý si je opravdu oblíbí a mohou být nabídnuty na konci jídla nebo jako svačina, čímž každého překvapí rychlostí přípravy. Doporučujeme používat čerstvou mléčnou smetanu, kterou najdete v chladicím pultu supermarketu, ale pokud chcete, můžete použít i rostlinnou smetanu. Důležité je, abyste se nepletli se smetanou na vaření, to není dobré!

Chytré pečené chiacchiere, rychlý recept pouze se 2 ingrediencemi!

Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: asi
40 minut Celkový čas: 1 hodina
Porce: pro 8 osob
Kalorie: 190 na porci

Složky

• 270 gramů 00 mouky
• 200 ml čerstvé tekuté smetany
• moučkový cukr na posypání (volitelně)

Příprava

1. Mouku a smetanu smícháme na těstářském prkénku.
2. Intenzivně hněteme, dokud nevznikne hladká a homogenní koule – můžete také použít kuchyňský robot.
3. Těsto rozválejte válečkem nebo strojkem na těstoviny, dokud nezískáte téměř průhledný plát.
4. Ozubeným kolem vykrajujte proužky těsta.
5. Jakmile jsou hotové, vyložte plech pečicím papírem a přeneste chiacchiere od sebe do pánve.
6. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 15-20 minut nebo když jsou zlatavě hnědé.
7. Po uvaření vyjměte a podávejte, pokud chcete, posypte trochou moučkového cukru.
9. Můžete je také smažit ve velkém hrnci s arašídovým olejem, ale budou mnohem kaloričtější než pečené.

Poznámky a tipy

Toto je nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak připravit chytře pečené karnevalové chiacchiere, ale pokud chcete, můžete přidat špetku droždí, aby chiacchiere při pečení rostlo. Pokud je máte rádi sladší, můžete místo čerstvé smetany použít tekutou slazenou smetanu.

Pokud naopak chcete méně sladké chiacchiere, přidejte do těsta trochu moučkového sladidla a žádný moučkový cukr. Místo mouky 00 můžete také použít celozrnnou mouku, ale v tomto případě musíte trochu snížit množství mouky nebo zvýšit množství smetany.

Vzhledem k tomu, že balení smetany má obvykle 200 ml, bude vhodnější množství mouky trochu snížit, například 250 gramů