Cuketa, to je nejlepší a nejchutnější slaný koláč, jaký jsem jedl: šílené. Má pouhých 180 kcal!

Pro zdravý a pravý oběd, svačinu nebo večeři potřebujete dobrý slaný cuketový koláč, který představuje zeleninu v rozhodně chutnější a chutnější verzi. Nemluvě o tom, že se připravuje rychle a snadno, takže pokud spěcháte, už se nebudete muset spokojit s první věcí, na kterou narazíte. Jednoduše přidejte ingredience dohromady, promíchejte a poté upečte. Určitě se vám to bude líbit natolik, že to budete opakovat téměř každý den. Pak můžete dokonce zapomenout, že držíte dietu, protože tento recept je ideální i pro ty, kteří dodržují restriktivní dietu. Dokonce i děti, které nemají zeleninu příliš rády, ji rády snědí. Pojďme se ale podívat, jak jej připravit v několika jednoduchých krocích!

Cuketový dort, tento recept je opravdu chutný a také dietetický: šílený!

Čas přípravy: 10 minut
Doba vaření: 40-45 minut
Celkový čas: 55 minut
Porce: 6 plátků
Kalorie: 180 na plátek

Složky

• 4 cukety
• 200 ml mléka
• 120 g mouky
• 40 g strouhaného parmezánu
• 2 vejce
• 1 lžička instantního droždí
• Olivový olej podle chuti
• pepř podle chuti
• Sůl podle chuti

Příprava

1. Nejprve cuketu ořízneme, mandolínou nakrájíme na plátky, položíme na prkénko, osolíme a na chvíli odložíme.
2. Nyní rozbijte vejce do mísy, přidejte mléko, sůl a pepř, dobře je rozšlehejte ručním šlehačem a přidejte parmazán.
3. Nyní několikrát přidejte mouku, promíchejte, abyste získali hladkou směs bez hrudek, a také vmíchejte instantní droždí.
5. Cukety osušte papírovými utěrkami, vmíchejte do vajec, promíchejte stěrkou a vše přendejte do formy (dno vyložte speciálním naolejovaným papírem).
6. Nakonec pečeme v předehřáté troubě 40-45 minut při teplotě 180°C, poté už zbývá jen nechat pár minut vychladnout a poté podávat.