Džem, už léta ho dělám bez cukru a sladidla: tak to dělám | Pouze 190 kcal na sklenici!

Pokud nevíte, jak ráno doprovázet suchar, může být perfektní džem z bobulí bez cukru. Tento džem je také ideální pro plnění jakéhokoli dezertu nebo dortu. Je to rozhodně všestranný recept, který můžete konzumovat, jak a kdy chcete. Bezesporu je to marmeláda, kterou si nezamilujete a kterou si vždy rádi sníte.

Je to také lehká příprava, protože nevyžaduje přidání cukru ani sladidla, takže se jedná o 100% přírodní džem. Uspokojíte tak i ty, kteří dodržují kontrolovanou dietu, nebo lidi, kteří mají problémy s vysokou hladinou cukru v krvi, a umožníte tak každému dopřát si neškodné obžerství. Jeho příprava zabere velmi málo, protože proces není vůbec obtížný a náročný, ve skutečnosti je to právě naopak.

Recept na bobulový džem, připravuji ho bez cukru: je vynikající!

Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Celkový čas: 25 minut
Porce: 1 sklenice
Kalorie: 190 na sklenici

Složky

200 gr mražených brusinek
200 g mraženého červeného ovoce dle vlastního výběru
1 citronová šťáva
1 strouhaná citronová kůra
1 snítka celého rozmarýnu

Příprava

Nejprve vložte mražené borůvky do kastrůlku, přidejte mražené červené ovoce, nastrouhanou citronovou kůru a citronovou šťávu a dobře promíchejte stěrkou.
Nyní přidejte celou snítku rozmarýnu, promíchejte, zapněte oheň a pokračujte v míchání a vařte 15 minut na silném ohni.
Nyní, když ovoce uvolnilo šťávu, vyjměte snítku rozmarýnu, pokračujte v neustálém míchání a nechte zhoustnout, poté vypněte sporák.
Nakonec džem přendejte do sterilizované skleněné nádoby, pevně ji uzavřete uzávěrem, nechte úplně vychladnout a vychutnejte si ji, jak chcete.