Kombinuji brambory a houby, večeře ještě nikdy nebyla tak chutná s velmi malým množstvím ingrediencí | Pouze 270 kcal!

Bramborový a houbový koláč je opravdu výjimečný pokrm, protože jeho pochoutka vám vyrazí dech a v kuchyni vám poskytne skutečné uspokojení. Ve skutečnosti to nikdo u stolu nebude moci přestat jíst. Je to opravdu dobré, buďte si jisti, že nezbude ani kousek, protože každý bude chtít přídavek.

Určitě povzbudí vaši chuť k jídlu, protože jeho vůně je tak lákavá, že si k němu stačí přivonět a chtít ho ochutnat a hned sníst. Kromě toho je to také poměrně lehké jídlo, takže pokud držíte dietu, už se nebudete muset připravovat o chuť, protože se budete moci udržovat v kondici a potěšit své chuťové buňky. Příprava nemůže být jednodušší a rychlejší, nevěříte? Pak byste to měli opravdu zkusit, na vlastní oči uvidíte, že proces nebude vůbec dlouhý ani obtížný.

Recept na bramborový a houbový kastrol, ani si nedokážete představit, jak dobrý je!

Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Celkový čas: 55 minut
Porce: 6
Kalorie: 270 na plátek

Složky

• 2 brambory
• 1 lžička soli + podle chuti
• 250 g předvařených žampionů, scezených
• 200 g lehkého strouhaného galbanina
• 250 ml světlé svěží smetany -50%
• 40 g másla
• pepř podle chuti

Příprava

1. Nejprve brambory oloupeme, nakrájíme na kousky, vložíme do kastrůlku, přidáme 1 lžičku soli a vody, zapneme oheň, přikryjeme pokličkou, necháme 15 minut vařit, vypneme a scedíme.
2. Nyní vložte konzervované houby do nepřilnavé pánve, promíchejte, osolte a opepřete, promíchejte, přidejte 200 ml světlé smetany, dobře promíchejte, nechte ztuhnout a vypněte.
4. Nyní brambory přendejte do mísy, rozmačkejte je šťouchadlem na brambory, přidejte trochu másla, promíchejte, aby se rozpustilo, nalijte 50 ml světlé smetany a míchejte, abyste získali hladké a homogenní pyré.
5. Jakmile je to hotové, rozetřete vrstvu pyré do obdélníkové keramické misky, poté přidejte všechny houby, zhutněte a zarovnejte stěrkou, přidejte trochu strouhaného galbanina, uzavřete zbytkem pyré a galbanina.
6. Nakonec pečeme v předehřáté troubě 25 minut na teplotu 200°C, na závěr chvíli počkáme, až se koláč usadí, a přineseme ho na stůl.