Lahodná a rychlá večeře: Udělejte tento super chutný quiche, každý ho bude jíst! Pouze 310 kcal

S lahodnou večeří, přesněji řečeno velmi lahodným slaným koláčem, ho bude chtít každý ochutnat pouhým pohledem. Ve skutečnosti jeho lákavá vůně způsobí, že dospělým i dětem zakručí v žaludku, takže čas jídla bude lákavější. Určitě se nejedná o klasickou přípravu sestavenou ve spěchu, aby se večeře dostala na stůl, bez stínu pochybností je to opravdu chutné a chutné jídlo.

Nevěříte? Pak byste to měli zkusit a posoudit sami, zejména proto, že si tak můžete maso vychutnat opravdověji. Není náhodou, že obvykle je tato potravina démonizována, ale při přiměřené konzumaci, tedy bez excesů, není škodlivá a je schopna tělu prospívat. Ale pojďme se podívat, jak tento slaný koláč připravit!

Recept na lahodnou večeři, stačí udělat tento slaný koláč a všichni ho budou jíst!

Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 50 minut
Celkový čas: 1 hodina a 5 minut
Porce: 8 plátků
Kalorie: 310 na plátek

Složky

400 g libového mletého masa
300 g vařené šunky
200 g mouky
150 ml mléka
2 vejce
100 g strouhaného sýra (např. sýr scamorza)
40 g rozpuštěného másla
20 ml extra panenského olivového oleje
7 g prášku do pečiva
1 polévková lžíce cukru
1 rajče, nakrájené na kostičky
1 cibule, nakrájená
Paprika podle chuti
Bazalka podle chuti
Černý pepř podle chuti
Sůl podle chuti

Příprava

Nejprve nalijte kapku oleje do nepřilnavé pánve, přidejte cibuli, osolte ji a smažte 5 minut na středním ohni.
Nyní přidejte na kostičky nakrájenou vařenou šunku, nechte 5 minut vařit na středním ohni, přidejte mleté maso, vařte 5 minut na středním ohni.
Nyní přidáme rajče, pepř, kmín, papriku a bazalku a necháme dochutit a vše přendáme do kulaté formy o průměru 22 centimetrů.
Jakmile je to hotové, nalijte mléko, droždí a cukr do malé misky, promíchejte metličkou, prosejte a vmíchejte 100 g mouky, nechte 15 minut odpočívat a jakmile se droždí aktivuje, přidejte vejce, máslo a zbytek mouky.
Nakonec směs nalijeme na maso a pečeme v předehřáté troubě 25 minut při teplotě 180°C.
Na konci dort otočte dnem vzhůru, posypte strouhaným sýrem a před podáváním nechte ještě 15 minut odležet