Lahodný jogurtový a citronový dort? Od té doby, co jsem to dokázal, nemůžu přestat, je to příliš dobré!
Jogurtový dort je tak dobrý, že ho chcete dělat každý den. A nebude to nemožné, protože je připraven za pouhých 5 minut.
Nepochybně budete mít vždy k dispozici fantastický dezert, kterým budete hýčkat své chuťové buňky. Abyste mohli uspokojit svou chuť na sladké kdykoli během dne.
A pokud držíte dietu, můžete také odložit vinu za to, že jste si dopřáli chvilku sladkosti. Ve skutečnosti je tak lehká, že neohrozí oběti, které přinesete. Navíc ingredience už budete mít ve spíži, takže se stačí pustit do práce a uvidíte, že si je okamžitě zamilujete! Tady je recept!
Recept na jogurtový dort, hotový za 5 minut a vynikající!
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 30 minut
Celkový čas: 35 minut
Porce: 8 plátků
Složky
- 180 g mouky
- 125 g jogurtu
- 100 ml oleje
- 60 ml citronové šťávy
- 60 g sladidla stévie (nebo alternativně 120 g normálního cukru, maltitolu nebo erythritolu)
- 15 g prášku do pečiva
- 3 vejce
- 1 nastrouhaná citronová kůra
- Džem bez cukru podle chuti
- Kokosová mouka podle chuti
Příprava
- Na začátku rozbijte vejce do mísy, přidejte sůl, vanilkový cukr a sladidlo stévie (nebo cukr, maltitol nebo erythritol) a poté vše pořádně vyšlehejte ručním šlehačem. Ze sladidel doporučuji maltitol, protože se chová a je nejvíce podobný běžnému cukru.
- Nyní přidejte olej, promíchejte, přidejte citronovou kůru, jogurt a citronovou šťávu a pokračujte v práci.
- Nyní smíchejte mouku s práškem do pečiva, vmíchejte ji do ostatních ingrediencí, dávejte pozor, aby se nevytvořily hrudky, abyste získali hladkou a homogenní směs.
- Jakmile je to hotové, vyložte dno 20 cm kulaté formy speciálním papírem, nalijte do ní těsto a lehce ho rozšlehejte na stůl, aby se vyrovnalo.
- Nakonec pečeme v předehřáté troubě 30 minut při teplotě 180°C, když je koláč hotový, potřeme ho marmeládou, ozdobíme kokosovou moukou a pochutnáme.
