Měla jsem chuť na něco sladkého a tento dezert jsem udělala za 5 minut, rozpustí se v puse | Pouze 100 kcal!

Už jste někdy zkoušeli mléčný dezert ? Ne? a na co čekáš? Je ještě lepší než klasický pudink a zaručí vám velmi sladkou a lahodnou pochoutku. Ve skutečnosti je extrémně jemný a krémový, že se taje v ústech. Stačí jedna lžička, abyste si ji zamilovali.

Bezesporu je perfektní pro radostné zakončení večeře ve společnosti přátel a příbuzných, ale nelze jím opovrhovat ani jako svačina nebo snídaně, protože vám umožní mít dobré a energické jídlo. Máte-li malé děti, je to nejlepší alternativa k jakémukoli jinému balení, protože je přimějete jíst něco zdravého, pravého a hlavně bez konzervantů a tuků.

Navíc má tak lehkou výtěžnost , že i dospělí, kteří drží dietu, budou nesmírně šťastní, protože pro jednou nebudou nuceni volit mezi spácháním hříchu obžerství a nutností se udržovat v kondici. Jeho příprava vám zabere pouhých 5 minut , což je rozhodně přijatelné množství času, které vás dlouho nezaměstná, mimo jiné je tento proces snadno sledovatelný a nezpůsobuje žádné potíže.

Recept na krémový mléčný dezert se tají v ústech: takhle ho připravuji!

Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 10 minut
Doba odpočinku v lednici: 1 hodina
Celková doba: 1 hodina a 15 minut
Porce: 6
kalorií: 100 na plátek

Ingredience

• 700 ml mléka
• 50 g práškového sladidla (nebo případně 100 g cukru podle chuti)
• 30 g kukuřičného škrobu
• 10 g vanilkového cukru
• 3 žloutky
• 1 citronová kůra nakrájená
• Tak akorát skořice

Příprava

1. Pro začátek nalijte mléko do hrnce, přidejte citronovou kůru na kousky, promíchejte, zapněte oheň a zahřívejte na středním ohni, ale bez přivedení k varu .
2. Mezitím dejte do mísy žloutky, přidejte sladidlo (nebo cukr) a vanilkový cukr, dobře je vyšlehejte ručním šlehačem, přidejte kukuřičný škrob a promíchejte, abyste získali směs hladké a homogenní konzistence .
3. Nyní z mléka vyjměte kousky citronové kůry, zapracujte žloutkovou směs a za stálého míchání ruční metlou na středním plameni zhoustněte .
4. Získaný krém nakonec nalijeme do obdélníkové skleněné zapékací misky, dáme do lednice asi na 1 hodinu odležet . Po dokončení moučník vyjměte a posypte prosátou skořicí.