Měla jsem pár jablek ke konzumaci, zkombinovala jsem je s čokoládou a podívejte se, co z toho vylezlo: skoro jsem to ani nemohla ochutnat!

Jablečný a čokoládový dort je zdravý, chutný a uspokojivý dezert pro všechny chuťové buňky, protože je to pochoutka, kterou je třeba alespoň jednou za život ochutnat. Poskytne vám mazlení, na které jen těžko zapomenete, aby byla snídaně nebo svačina výjimečná. Podmaní si každého, protože stačí jen ochutnávka, abyste si uvědomili, jak je výjimečný, a nevyhnutelně budou mladí i staří soutěžit o to, kdo ho dokončí.

Vaši hosté budou také ohromeni, protože s tímto dezertem budete moci zakončit jídlo s radostí, což překvapí i ty nejskeptičtější. Neobsahuje cukr, vejce, mléko a mouku a je naprosto ideální zejména pro ty, kteří trpí intolerancí. Malý plátek je povolen i při dietě (bez přehánění s množstvím, protože čokoláda, i když bez přidaného cukru, je stále kalorická potravina).

K jeho přípravě potřebujete pouze 2 ingredience a 5 minut, protože proces není obtížný, poté je třeba jej před podáváním nechat odpočinout a vychladnout v lednici.

Recept na jablečný a čokoládový dort, málem jsem ho ani nemohla ochutnat: prodával se jako horké koláče!

Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 20 minut
Doba odpočinku v chladničce: 2-3 hodiny
Celkový čas: 2-3 hodiny a 25 minut
Porce: 5 plátků

Složky

250 g čokolády bez přidaného cukru
6 malých sladkých jablek (nebo 4 střední)

Příprava

Nejprve oloupejte jablka, odstraňte jádřince, nakrájejte je na kousky, vložte do kastrůlku, zalijte vodou a vařte 20 minut.
Nyní čokoládu nasekejte a rozpusťte tak, jak chcete, a občas ji promíchejte, aby se nepřilepila.
Nyní vložte rozpuštěnou čokoládu do nádoby s vysokými stěnami, přidejte jablka (po jejich scezení) a prošlehejte ponorným mixérem, abyste získali hladkou a homogenní směs.
Jakmile je to hotové, položte na talíř velký prsten o průměru 15 centimetrů, vyložte jej speciálním papírem, přeneste těsto a dobře vyrovnejte.
Nakonec dejte na 2-3 hodiny do lednice, poté opatrně odstraňte prsten a pergamenový papír a podávejte jablečný a čokoládový dort