Mléčný dezert? Je to dokonalý dort: dobrý, chutný, nadýchaný a také dietní. Pouze 180 kcal!
Chcete si dát jednoduchou a chutnou snídani? Pak je pro vás mléčný dort dezertem, protože má jemnost a měkkost, díky které se rozplývá v ústech. Poté je připraven za pouhých 5 minut a to vám umožní udělat to na místě, abyste si mohli dopřát malé a energické mazlení před odchodem z domu.
Pokud chcete, můžete si ho vychutnat jako svačinu na dobití baterek nebo po večeři zakončit den s nádechem sladkosti. Jinými slovy, můžete ho jíst kdykoli.
Mimo jiné byste se o něj neměli připravit, i když jste se rozhodli držet dietu, abyste zhubli, protože jeho lehkost vám umožní udělat velmi malou chybu, která nebude mít žádné následky (pokud to s množstvím nepřeženete, stačí plátek ráno). Ale teď se podívejme, jak to připravit!
Recept na mléčný koláč bez másla, velmi měkký a velmi chutný!
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 30-35 minut
Celkový čas: 40-45 minut
Porce: 10 plátků
Kalorie: 180 na plátek – 190 na plátek
Složky
- 250 g mouky
- 180 ml mléka
- 150 g maltitolu, erythritolu nebo normálního cukru
- 70 ml oleje
- 2 vejce
- 1 lžička bílého octa
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
Příprava
- Nejprve rozbijte vejce do mísy, přidejte sladidlo (nebo cukr) a vanilkový extrakt a poté je vyšlehejte elektrickým mixérem. Doporučuji maltitol, je to jediné přírodní sladidlo, které se při pečení chová podobně jako běžný cukr (pro vysoké a nadýchané koláče).
- Jakmile máte lehkou a napěněnou směs, promíchejte ručním šlehačem, ve dvou krocích přidejte olej, zalijte mlékem a promíchejte.
- Nyní smíchejte mouku s práškem do pečiva, poté ji prosejte a zapracujte do těsta, pokračujte v práci a dávejte pozor, abyste nevytvořili hrudky, a vmíchejte bílý vinný ocet.
- Jakmile to uděláte, vymažte a moukou vysypte 23-25 cm velkou formu na koblihy a nalijte do ní směs.
- Nakonec pečeme v předehřáté troubě 30-35 minut při teplotě 180°C, poté dáme na talíř a podáváme.
