Moje teta mi odhalila tento úžasný recept na vaření zelí, byl okamžitě hotový | Pouze 190 kcal!

Je čas večeře a kručí vám v břiše? Už vás ale nebaví stále stejná stará jídla? Povzbuďte svou chuť k jídlu kastrolem se zelím, super zdravým, ale stejně dobrým: uvidíte, že nebudete litovat! Jedná se o velmi jedinečné a speciální jídlo, každý si ho zamiluje a vy konečně vyřešíte problém, jak tuto zeleninu chutně uvařit.

Nezáleží ani na tom, zda dodržujete kontrolovanou dietu, protože se jedná o 100% lehké jídlo, které vám umožní dopřát si výjimku z pravidla s jemností a neohrozí vaši postavu. Můžete jej také připravit na poslední chvíli, protože proces je jednoduchý, rychlý a intuitivní a nikoho nedostane do potíží.

Recept na zelný koláč, dobrý, takže jsem ho nikdy neochutnal!

Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40-45 minut
Celkový čas: asi 1 hodina
Porce: 6 plátků
Kalorie: 190 na plátek

Složky

1/2 zelí (o hmotnosti 600 g)
4 vejce
4 lžíce mouky
50 ml mléka
2 mrkve, oloupané a nastrouhané
1 cibule, nakrájená
100 g strouhaného lehkého galbanina
2 lžíce extra panenského olivového oleje
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička sušeného oregana
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
nasekaná petržel podle chuti

Příprava

Nejprve nakrájejte zelí nožem, vložte do mísy, přidejte oloupanou a nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli a nasekanou petrželku a na chvíli odložte.
Nyní rozbijte vejce do mísy, pořádně je rozšlehejte ručním šlehačem, přidejte mléko, 1 lžičku soli, pepř, sušené oregano, prášek do pečiva, mouku a extra panenský olivový olej a míchejte, dokud nezískáte těsto s hladkou a homogenní konzistencí.
Nyní nalijte těsto na zeleninu a promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily, poté těsto rozetřete na odkapávací plech předem vyložený speciálním papírem.
Nakonec pečeme v předehřáté troubě 30-35 minut při teplotě 180°C.
Na závěr povrch ozdobte strouhaným galbaninem a pečte dalších 5 minut na 180°C.
Jakmile je koláč dobře opečený, přineste ho na stůl, nakrájejte na plátky a podávejte.