Vše, co potřebujete, je šťáva ze 2 pomerančů, tyto sušenky jsou velmi měkké: Nedávám máslo | Pouze 80 kcal!
Máte rádi vůni i chuť citrusových plodů? Skvělé, měkké pomerančové sušenky vás plně uspokojí, protože mají dostatek obojího. Ve skutečnosti jsou mnohem lepší a chutnější než klasické balené sušenky a jakmile je jednou ochutnáte, nikdy na ně nezapomenete, naopak si je překvapivě zamilujete.
Pak, když je ideální na snídani, na odpolední svačinu nebo po večeři, znamená to, že se budete kdykoli sladce mazlit. Děti si to zamilují a dospělí nebudou pozadu a určitě je to nejlepší způsob, jak nabídnout ovoce. Jejich lehkost je bezkonkurenční, protože obsahují velmi málo kalorií a velmi málo cukru, což se ukazuje jako skutečný objev pro ty, kteří dodržují kontrolovanou dietu.
Příprava je velmi snadná, zabere jen pár minut a několik dovedností, protože vše je hněteno dohromady, což zaručuje sladký citrusový konečný výsledek, který vás zanechá beze slov.
Recept na velmi měkké pomerančové sušenky: takhle to nikdy nechutnalo!
Doba přípravy: 15 minut
Doba odpočinku: 15 minut
Doba vaření: 10-13 minut
Celkový čas: asi 40 minut
Porce: asi 20 velkých
sušenek Kalorie: 80 na sušenku
Složky
- 230 g kukuřičné mouky
- 115 g pomerančového džusu (asi 2-3 pomeranče)
- 90 g erythritolu (alternativně 40 g sladidla stévie nebo 70 g normálního cukru)
- 80 g oleje ze semen
- 3 g prášku do pečiva
- 1 vejce
- 1 strouhaná pomerančová kůra
- 1 špetka sladidla stévie na povrchu na sušenku (nebo cukr)
- 1 špetka soli
Příprava
- Nejprve do velké mísy dejte nastrouhanou pomerančovou kůru, přidejte pomerančovou šťávu, olej, vejce, erythritol, prášek do pečiva a špetku soli.
- Nyní dobře promíchejte vidličkou, přidejte kukuřičnou mouku a poté pokračujte v míchání, dokud nezískáte hladkou, homogenní a měkkou konzistenci, kterou je třeba přikrýt plochou deskou a nechat 15 minut odpočívat.
- Nyní vezměte hrst těsta najednou, vytvarujte je rukama na kuličky, poté je vložte do odkapávací formy vyložené speciálním papírem, rozmačkejte je vidličkou a posypte 1 trochou sladidla stévie.
- Nakonec pečeme v předehřáté troubě 10-13 minut při teplotě 180°C, na závěr počkáme, až sušenky úplně vychladnou, a podávejte.
