Pokaždé, když je udělám, jsou všichni šťastní, tyto bramborové pizzy se prodávají jako horké koláče | Pouze 130 kcal!

Máte rádi lahodné pokrmy? Jako ti, kteří vědí, jak poškádlit patro a nechat vás bez dechu? Je tedy perfektní, že jste našli ten správný recept. Bramborové pizzy, které vám dají jiné jídlo nebo svačinu než obvykle a zanechají vás tak spokojené, že si budete chtít dát i přídavek. Ve skutečnosti jsou chutné, takže si můžete být jisti, že potěšíte dospělé i děti.

Nepochybně jsou vynikající k obědu, večeři nebo slané svačině, ale skvěle se hodí i na domácí aperitiv ve společnosti přátel. Mimo jiné jsou také extrémně lehké, protože to je plusový bod pro každého, kdo dodržuje dietu a až příliš často se snaží najít nějaký správný a chutný recept k ochutnání.

Aby byly ještě výjimečnější, je také proces, obejdete se bez námahy a nebude vám to trvat dlouho.

Recept na bramborové pizzy, pokaždé, když je udělám, jsou všichni šťastní!

Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: asi 1 hodina
Celkový čas: 1 hodina a 15 minut
Porce: 6 pizz
Kalorie: 130 na pizzu

Složky

4 brambory
1 paprika, nakrájená na kostičky
1 mrkev, oloupaná a nastrouhaná
1 cibule, nakrájená na plátky
1 polévková lžíce mouky
kapka extra panenského olivového oleje
60 g strouhaného světlého sýra galbanino
2 stroužky česneku, mleté
nasekaná petržel podle chuti
pepř podle chuti
Sůl podle chuti

Příprava

Nejprve brambory oloupeme, nastrouháme, vymačkáme, vložíme do mísy, přidáme vejce, sůl a pepř a promícháme stěrkou, přidáme mouku a promícháme, aby vznikla hladká směs.
Nyní vyložte odkapávací plech speciálním papírem, položte šest samostatných lžic těsta najednou (jednu od sebe), vytvarujte je do kulatého tvaru a pečte (ve velmi horké troubě) 25 minut při teplotě 180 °C.
Mezitím do nepřilnavé pánve nalijte kapku extra panenského olivového oleje, přidejte nakrájenou cibuli, opékejte ji 2-3 minuty, přidejte oloupanou a nastrouhanou mrkev, promíchejte a vařte další 2-3 minuty.
Nyní přidejte na kostičky nakrájenou papriku a nasekané stroužky česneku, promíchejte, dochuťte solí a pepřem, promíchejte, vařte 10–15 minut, vypněte, přidejte nasekanou petrželku a promíchejte.
Jakmile je to hotové, naplňte bramborové pizzy restovanou zeleninou (na každou pizzu stačí štědrá lžíce) a ozdobte trochou strouhaného sýra.
Nakonec pečeme v předehřáté troubě 10 minut na teplotu 180°C, na závěr chvíli počkáme, až pizzy vychladnou a pochutnáme si.