Na tento velmi krémový dezert stačí 3 ingredience, rozplývá se v ústech: všichni byli ohromeni!

Krémový oříškový dezert je naprosto perfektní pro každou příležitost. Určitě vás dokáže hodně překvapit, protože jeho obžerství dokáže uchvátit prakticky každého.

Vyleštit kelímek si dá vlastně každý, málokdo totiž ochutnal tak zajímavý, lahodný, ale přitom zdravý a výživný dezert. Navíc, podávat ho, když máte hosty, znamená dosáhnout obrovského úspěchu, protože mezi jednou a druhou si můžete být jisti, že se bude prodávat jako rohlíky.

Je to dezert, který je vhodný pro ty, kteří drží dietu s nízkým obsahem sacharidů nebo keto dietu, protože neobsahuje mouku ani cukr a velmi dobře vyhovuje potřebám těch, kteří mají specifickou intoleranci. K jeho přípravě jsou
mimo jiné potřeba pouze tři ingredience, takže si můžete být jisti, že proces nezabere příliš mnoho času, takže jeho dokončení bude snadné.

Recept na oříškový dezert, krémový obláček, který si zamilujete od prvního kousnutí!

Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 3 minuty
Doba odpočinku v lednici: 30 minut
Celková doba: 48 minut
Porce: pro 3 osoby

Ingredience

100 g lískových ořechů
80 g erythritolu nebo maltitolu (nebo normálního cukru)
6 album
kapka oleje

Příprava

Pro začátek vložte lískové ořechy do nepřilnavé pánve, promíchejte je, opékejte je na mírném ohni po dobu 5 minut , vypněte plamen, promíchejte je nahrubo a nechte stranou.
Nyní rozšleháme bílky do mísy, ušleháme je elektrickým šlehačem dotuha, jakmile začnou pěnit , postupně přidávejte sladidlo (nebo cukr) a dále pracujte, dokud nezískáte jakousi tuhou pusinku .
Nyní naléhavě s trochou oleje šest kulatých silikonových formiček, naplňte je dvěma lžícemi rozšlehaného bílku a povrch přiměřeně zarovnejte stěrkou.
Nakonec pečeme v předehřáté troubě 3 minuty při teplotě 180°C, poté necháme 5 minut vychladnout při pokojové teplotě .
Jakmile je to hotové, přendejte do chladničky na 30 minut odpočinout , vyjměte cukroví z formy. Vezměte dva a spojte je do kruhu nebo do koule, pak je vložte do nasekaných lískových oříšků, položte na talíř a pokračujte stejným způsobem s ostatními. Nakonec podávejte své skvělé dezerty.