Nebudete tomu věřit, ale tyto sušenky poskytují pouze 10 kalorií: nezvyšují hladinu cukru v krvi a jsou vynikající!
Citronové sušenky jsou perfektní pochoutkou pro každou příležitost, protože je můžete jíst k snídani, jako svačinu nebo během sladkého aperitivu. Jsou lehké jako mrak, ve skutečnosti se připravují šleháním bílků do tuha!
Jsou tak chutné, že jedno nevyhnutelně vede k druhému. Navíc nebudete mít absolutně žádný problém najít ingredience, protože jich potřebujete málo, stačí 3 a najdete je v každém supermarketu, pokud je ještě nemáte ve spíži, protože se používají denně. Nebudete potřebovat mouku, máslo, vejce ani cukr. Jsou extrémně lehké, zdravé a chutné a velmi dobře se hodí ke kontrolované stravě. Mají také nízký glykemický index, což je ideální i pro ty, kteří drží ketogenní nebo proteinovou dietu. Nikdy tomu neuvěříte, ale každá sušenka poskytuje pouze 10 kalorií. Pokud si přejete, můžete je bez problémů jíst i večer před spaním!
A tím dobré zprávy nekončí, protože jejich příprava je velmi jednoduchá a vyžaduje minimum času, který vás jistě překvapí. Samotné vaření trvá 40 minut. Pojďme se tedy podívat, jak je společně připravit!
Recept na citronové sušenky, stačí vyšlehat bílky a máte hotovo: je to velmi jednoduché!
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 40 minut
Celkový čas: 1 hodina
Porce: 10 sušenek
Kalorie: 10 na sušenku
Složky
- 4 vaječné bílky
- šťáva z 1/2 citronu
- Tekuté sladidlo stévie (asi 10-12 kapek) nebo 6 polévkových lžic prášku erythritolu
Příprava
- Pro začátek dejte bílky do mísy, přidejte citronovou šťávu a pár kapek tekutého sladidla stévie (nebo prášku erythritolu) a poté prošlehejte elektrickým šlehačem, aby vše ztuhlo.
- Nyní vyložte odkapávací plech speciálním papírem a poté na něj položte mnoho samostatných lžic těsta najednou (samozřejmě je umístěte jednu od druhé). Pro lepší výsledek můžete použít i zdobicí sáček.
- Nakonec pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut při teplotě 130°C. Zkontrolujte je při vaření ke konci, protože čas vždy závisí na kapacitě vaší trouby.
- Na závěr nechte sušenky pár minut vychladnout, přendejte je na talíř a podávejte.
