V kuchyni mám vždy zásobu, nikdy mi nedojde | Dělám tyto sušenky s ovsem a hořkou čokoládou!

Ovesné a hořké čokoládové sušenky jsou skutečným zázrakem, najít tak dobré sušenky je téměř nemožné, protože jsou skutečně jedinečné. Jakmile je jednou vyzkoušíte, neobejdete se bez nich, a to natolik, že každá příležitost bude vždy ta pravá, abyste si ji dopřáli.

Mají sladkost, která popudí vaši chuť na sladké, nemluvě o tom, že si podmaní i zbytek rodiny, zejména děti, které je budou milovat. Můžete si být jisti, že i když dodržujete kontrolovanou dietu, protože si některé můžete bez problémů dopřát, protože jsou vyrobeny ze zdravých a výživných ingrediencí!

Připravíte je rychlostí světla, ve skutečnosti ani nestihnete uvázat zástěru, kterou jste již dokončili, protože proces je velmi snadný a super rychlý.

Recept na ovesné a hořké čokoládové sušenky, v kuchyni mám vždy zásobu!

Doba přípravy: 15 minut
Odpočinek v chladničce: 20 minut
Doba vaření: 25-30 minut
Celkový čas: asi 1 hodina
Porce: 14 sušenek

Složky

• 150 g ovesné mouky
• 150 g hořké čokolády, nasekané
• 1 vejce
• 45 g sladidla stévie (nebo alternativně 90 g třtinového cukru, erythritolu nebo maltitolu)
• 3 lžíce slunečnicového oleje
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 lžička vanilkového extraktu

Příprava

1. Nejprve rozbijte vejce do mísy, přidejte sladidlo (nebo cukr) a 3 lžíce slunečnicového oleje a šlehejte 2 minuty ručním šlehačem.
2. Nyní přidejte vanilkový extrakt, promíchejte, přidejte ovesnou mouku a prášek do pečiva a promíchejte, abyste získali hladkou a homogenní směs.
4. Nyní přidejte nasekanou hořkou čokoládu, dobře promíchejte, aby se spojila s ostatními ingrediencemi, a těsto dejte na 20 minut odpočinout do lednice.
5. Jakmile je hotovo, vezměte lžičku těsta najednou, vytvořte malé kuličky, vložte je (jednu od druhé) do pánve vymazané olejem a lehce je přitlačte, aby získaly tvar kotouče.
6. Nakonec pečeme v předehřáté troubě 25-30 minut na teplotu 180°C, na závěr necháme sušenky vychladnout a podáváme.

Pokud nemáte ovesnou mouku, zvažte 150 g ovesných vloček a rozmixujte je v mixéru.