Tento velmi měkký a chutný švestkový koláč s pouhými 120 kaloriemi se rozplývá v ústech: není v něm mouka ani máslo!

Pokud jsou vaší vášní dezerty, nemůžete si nechat ujít ovesný, banánový a jablečno-švestkový koláč, který udělá z každé přestávky malý zázrak. Ve skutečnosti jeho obžerství nezná mezí a je nevyhnutelné, že jeden plátek bude následovat druhý. Nalezení ráno vám jistě změní den. Nelze jím opovrhovat ani jako svačinou, protože vám poskytne opravdu výjimečný odpočinek. Obžerství vám mimo jiné nepřinese pocit viny, protože má rozhodně nízký obsah tuku a kalorií, a proto je dokonalým dezertem pro ty, kteří drží dietu!

Připravíte ho za pár minut a bez námahy, samozřejmě je to díky rychlému a snadnému procesu.

Recept na ovesný, banánový a jablečný švestkový koláč: prostě lahodný a měkký!

Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Celkový čas: 55 minut
Porce: 7 plátků
Kalorie: 120 na plátek

Složky

1 šálek ovesných vloček
2 jablka
1 banán
80 gr brusinek
2 vejce
100 ml vody
1 knoflík másla na formu
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky skořice

Příprava

Nejprve vložte ovesné vločky do sklenice mixéru, rozmixujte je najemno, aby se zredukovaly na mouku, a přendejte je do velké mísy.
Nyní jablka očistěte, aniž byste je loupali, nakrájejte na kousky, vložte do sklenice mixéru, přidejte vodu, promíchejte, abyste získali pyré, zapracujte ho do získané ovesné mouky a dobře promíchejte stěrkou.
Nyní banán oloupeme, rozmačkáme vidličkou, přidáme do předchozí směsi ovsa a jablek, přidáme vejce a mícháme, dokud nevznikne hladké a homogenní těsto.
Vložte brusinky, promíchejte, vmíchejte prášek do pečiva a skořici a promíchejte, aby se spojily s ostatními ingrediencemi.
Jakmile to uděláte, vymažte bochník, nalijte do něj směs a vyrovnejte ji, aby se správně rozprostřela po celém povrchu.
Nakonec pečeme v předehřáté troubě 40 minut při teplotě 180°C, nakonec švestky vyjmeme z formy, necháme vychladnout a podáváme.