Nikdy jsem nezkoušela měkčí dort než tento, dělám ho se 2 jablky: každý je do toho blázen | Pouze 160 kcal!

Pokud se chcete doslova zbláznit do kousku dezertu, díky kterému bude každá přestávka nezapomenutelná, určitě byste měli vyzkoušet německý jablečný koláč. Ve skutečnosti budete mít dezert, který vám vyrazí dech, protože je to pěkný měkký a super chutný dort.

S tímto malým zázrakem, který na vás čeká, vám nebude vadit vstát z postele, naopak to uděláte téměř s úsměvem a z domu budete odcházet s krásným úsměvem. Jakmile ho vyndáte z trouby, neztrácejte čas, snažte se být rychlejší než vaše rodina, protože riskujete, že zůstanete vysoko a suchý, protože dospělí i děti ho okamžitě dojí.

Nebojte se, i když držíte kontrolovanou dietu, díky její lehkosti si můžete dopřát hřích obžerství, aniž byste se cítili provinile. A pokud budete postup pečlivě dodržovat, věřte, že nenajdete žádné potíže.

Recept na německý jablečný koláč, dobrý a opravdu nadýchaný!

Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 35 minut
Celkový čas: 50 minut
Porce: 12 plátků
Kalorie: 160 na plátek

Složky

300 g mouky
200 ml mléka
3 vejce
2 jablka, oloupaná a nakrájená na kousky
105 g sladidla stévie (nebo alternativně 210 g normálního cukru, maltitolu nebo erythritolu)
60 g másla
15 g droždí
1 lžička moučkového cukru

Příprava

Nejprve dejte 60 g másla do nepřilnavé pánve, rozpusťte ho, přidejte 45 g sladidla stévie (nebo 90 g cukru) a promíchejte, aby se znovu vstřebalo.
Nyní přidejte oloupaná a nakrájená jablka, promíchejte, nechte je vařit 10 minut na středním ohni, vypněte a dejte stranou.
Nyní rozbijte vejce do mísy, přidejte dalších 60 g sladidla stévie (nebo 120 g cukru) a dobře prošlehejte ručním šlehačem.
Mouku prosejeme a vmícháme do prášku do pečiva, krátce promícháme, zalijeme mlékem, pokračujeme v práci a pokračujeme, dokud není směs hladká a homogenní, vmícháme máslem namazaná jablka a promícháme.
Jakmile je to hotové, vyložte sklopnou formu o průměru 27×18 cm speciálním papírem, přeneste těsto a dobře ho vyrovnejte.
Nakonec pečeme v předehřáté troubě 35 minut na teplotu 180°C, na závěr koláč vyjmeme z formy, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.