Nikdy tomu nebudete věřit, ale tento koláč s pouhými 3 ingrediencemi je bez mouky, ovsa nebo dokonce másla, mléka či cukru!

Mandlový a datlový dort je dokonalým dezertem na zimu, protože jediný plátek vám dokáže dodat pohodlí a teplo, které z pochopitelných důvodů vždy trochu chybí. Určitě ozvláštní vaši snídani nebo svačinu.

Zaujme každého, takže nebude až tak překvapivé, když uvidíte, že hned po vytažení z trouby zmizí, protože je tak chutné, že neodoláte a okamžitě si uděláte přídavek. Mohl by se stát jedním z vašich oblíbených dezertů, protože ve své jednoduchosti si dokáže podmanit každé patro, nemluvě o tom, že se už nemůžete dočkat, až ho dáte ochutnat svým přátelům a příbuzným.
Dále je velmi bohatý na vlákninu, zcela chybí mouka, cukr a tuky jako máslo a olej , takže jeho konzumace je vhodná jak pro ty, kteří dbají na zdravou výživu (bez přehánění s množstvím), tak pro ty, kteří trpí intolerancí. .. I když jsou v tomto receptu použity datle, které jsou sladké, glykemický index je snížen díky přítomnosti mandlí a vajec (bohatých na tuky a bílkoviny).

Příprava je obzvlášť rychlá a snadná, protože stačí 3 ingredience, takže pokud vás náhle přepadne chuť na dezert, nebudete mít problém uspokojit své mlsné mlsání tím, že si dopřejete lahodnou svačinku.

Recept na mandlový a datlový dort, používám pouze tyto 3 suroviny!

Doba přípravy: 15 minut
Doba odpočinku: 5 minut
Doba vaření: 35 minut
Celková doba: 55 minut
Porce: 6 plátků

Ingredience

• 250 g datlí
• 200 g mandlí
• 4 vejce

Příprava

1. Pro začátek vložte datle do malé misky, podlijte je vodou, aby se opláchly, vypeckujte a nasekejte nožem.
2. Nyní vložte mandle do sklenice mixéru, rozmixujte je, aby se z nich stala zrnitá mouka a přendejte je do velké mísy.
3. Nyní přidejte vejce, promíchejte stěrkou, aby vznikla vzdušná a homogenní směs , přidejte datle, řádně promíchejte a nechte 5 minut odležet .
4. Jakmile je to hotové, vyložte kulatou formu se zipem o průměru 20 centimetrů speciálním papírem , nalijte do ní směs a zarovnejte.
5. Nakonec pečeme v předehřáté troubě 35 minut při teplotě 180 ° C. Po dokončení necháme koláč vychladnout, vyjmeme z formy a podáváme.