Pizzy, aby byly lehké a zdravé, připravuji základ takto: není mouka | Pouze 120 kcal!
Pro všestranný, inovativní a chutný zeleninový pokrm můžete vyzkoušet květákové pizzy, které vás jistě zanechají spokojené a spokojené. Nepochybně jsou ideální pro přesvědčování dětí, aby tuto zeleninu ochutnaly, protože jim ji představíte tak chutně, že si nebudou moci pomoci a ocení ji.
Jsou nejlepším řešením, když si chcete připravit jiný oběd nebo večeři než obvykle, protože potěšíte celou rodinu a pro jednou se nebudete muset bát, že někoho nepotěšíte. Budou velkým hitem, a to natolik, že se na ně bude poskakovat, a to vás bude motivovat k tomu, abyste je dělali i několikrát během týdne, tím spíše, že vás jen stěží omrzí.
Ve srovnání s klasickým těstem na pizzu jsou také obzvláště lehké. Pokud tedy držíte dietu nebo se v každém případě chcete udržovat neustále ve formě, nebudete mít s tímto receptem problém. Proces trvá krátkou dobu a není vůbec žádný problém.
Recept na květákovou pizzu: lehká, zdravá a chutná!
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Celkový čas: 55 minut
Porce: 6 pizz
Kalorie: asi 120 na pizzu
Složky
- 1 květák (6 plátků)
- 150-200 g strouhaného světlého sýra galbanino
- 150 g rajčatového protlaku
- 1 čajová lžička pálivá omáčka (volitelně)
- 1 špetka cukru
- několik koleček extra panenského olivového oleje
- pepř podle chuti
- Sůl podle chuti
Příprava
- Nejprve nakrájejte květák na plátky (podélně), položte je na plech vyložený speciálním papírem a na chvíli odložte.
- Nyní vložte rajčatový protlak do malé misky, přidejte horkou omáčku, promíchejte, přidejte pepř a cukr a promíchejte.
- Nyní potřete plátky květáku rajčatovou omáčkou, pokapejte olivovým olejem, dochuťte solí a nakonec přidejte strouhaný sýr.
- Nakonec pečeme v předehřáté troubě 40 minut na teplotu 180°C, na závěr už jen stačí pizzy přenést na talíře a přinést na stůl.
