Pouze 124 Kcal | Když chci chleba při dietě, připravím ho takto: je nízkokalorický, ale také dobrý!
S domácími nízkokalorickými sendviči si bez pochyby vychutnáte chutné jídlo jako v hospodě, ale o něco zdravější. Ve skutečnosti jsou lehké, protože neobsahují pšenici, vejce a mléko , takže pokud budete dodržovat dietu, budete se moci udržovat v kondici, aniž byste se vzdali obžerství.
Určitě si je oblíbíte, protože jsou zvenku krásně křupavé a uvnitř měkké, takže vaše jídlo bude opravdu lahodné a neodolatelné. Jistě vykouzlíte úsměv na celou rodinu a důvěřujete, že si nikdo nebude muset stěžovat, ba naopak, dospělí i děti se mnohem více zasadí o to, aby tyto nádherné zázraky zmizely.
Pokud máte hosty a chcete je překvapit, doporučujeme je podávat jako aperitiv, bude to mít opravdový úspěch, protože jim bude chutnat natolik, že jim nezbude. Pak je příprava opravdu rychlá a nepředstavuje žádné kritické problémy, můžete ji vyzkoušet, i když vaše kuchařské umění není zrovna excelentní, uvidíte, že výsledek vás nezklame!
Recept na domácí nízkokalorické chlebíčky, tohle je můj oblíbený!
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 35-40 minut
Celková doba: 55 minut
Porce: 6 sendvičů
Kalorie: 124,51 kcal (na 100 gramů)
Ingredience
- 140 g kukuřičné mouky + qb
- 20 g lněných semínek
- 20 g semen psyllia
- 1 lžíce citronové šťávy
- 260 g vody
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička česnekového prášku (volitelně)
- 0,5 lžičky erythritolu (volitelně)
- Jen dost soli
Příprava
- Nejprve dejte lněná semínka do sklenice mixéru, přidejte semínka psyllia, sůl a erythritol a rozmixujte, aby se rozmělnila na prášek.
- Nyní dejte do mísy 140 g kukuřičné mouky, přidejte semínka v prášku, česnek v prášku a sodu bikarbonu, promíchejte stěrkou a na chvíli odstavte.
- Nyní nalijte vodu do misky, přefiltrujte, přidejte citronovou šťávu, promíchejte, zapracujte prášky a stěrkou míchejte do zhoustnutí a do získání pevné a kompaktní konzistence .
- Jakmile je to hotové, rozdělte těsto na šest dílů, vytvořte co nejvíce kuliček, obalte je v troše kukuřičné mouky a dejte na plech vyložený speciálním papírem.
- Nakonec pečeme v předehřáté troubě 35-40 minut při teplotě 190°C , na závěr necháme chlebíčky vychladnout, dle libosti naplníme a přineseme na stůl.
