První jablečný koláč bez mouky s pouhými 120 kaloriemi, tak dobrý a krémový, že jsem na něj ještě nikdy nepřišel!
Koláč s jablky a řeckým jogurtem nemá klasickému co závidět, naopak je krémovější a lahodnější a možná vám bude chutnat mnohem víc. Bezesporu je to báječný dezert, ideální k jídlu s celou rodinou k snídani, jako svačina nebo během dne, když si chcete pochutnat na něčem sladkém.
V podstatě je to tvarohový koláč, takže má všechny předpoklady stát se vaším oblíbeným dezertem.
Navíc to bude radost i pro ty, kteří se obzvláště chtějí udržovat v kondici a dodržovat dietu, protože je velmi lehký a umožňuje vám čas od času dopřát si malou výjimku z pravidla. Proces je jednoduchý, zabere vám pár minut a bude připraven k vychutnání.
Recept na jablečný koláč a řecký jogurt, ideální na dietu: poskytuje pouze 120 kcal!
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Doba odpočinku v chladničce: 2-3 hodiny
Celkový čas: asi 3 hodiny
Kalorie: 120 kcal na 100 g
Složky
- 300 g sýrové pomazánky (např. Philadelphia Light nebo Protein)
- 250 g řeckého jogurtu
- 3 střední jablka
- 2 vejce
- 1 trochu tekuté vanilky nebo dochucovadla
- 1 špetka soli
- trochu skořice
Příprava
- Na začátku rozklepněte vejce do misky, přidejte řecký jogurt, sýrovou pomazánku, špetku soli a trochu tekuté vanilky.
- Nyní řádně prošlehejte elektrickým šlehačem a pokračujte v práci, dokud nebude směs hladká a homogenní, poté ji na chvíli odložte.
- Nyní jablka oloupeme, očistíme odstraněním jádřince, nakrájíme na ultratenké plátky, vložíme do kulaté formy vyložené pečicím papírem a z vnější strany přikryjeme alobalem, posypeme trochou skořice a rovnoměrně přikryjeme připraveným těstem.
- Nakonec pečeme v předehřáté troubě 30 minut při teplotě 180°C.
- Nakonec cheesecake vyjmeme z formy, necháme úplně vychladnout a dáme na 2-3 hodiny ztuhnout do lednice.
- Jakmile je připraven, stačí ho přinést na stůl a nakrájet na plátky.
