Ranní sušenky, bohaté na vlákninu a bílkoviny: Takhle snídám už měsíce!
Ovesné, banánové a rozinkové sušenky jsou perfektním dezertem, který můžete podávat při každé příležitosti, protože vás vždy příjemně sladce pohladí. Zamilujete si je na první sousto natolik, že jakmile je jednou ochutnáte, už nikdy nebudete moci přestat.
Jsou tak dobré, že vám dokonce zvednou dobrou náladu, nemluvě o tom, že skvěle obohatí snídani (doprovázejí je mlékem, čajem nebo kávou) nebo odpolední svačinou. Své hosty překvapíte i v doprovodu na kávu. Mimo jiné jsou ideální pro každého, kdo dodržuje kontrolovanou dietu, protože neobsahují mouku a cukr, pak jsou potřebné složky zdravé a velmi pravé, takže není pochyb o tom, že nebudete mít výčitky svědomí.
Jejich příprava vám zabere i několik minut, protože proces je opravdu intuitivní a tak jednoduchý, že jej můžete sledovat téměř se zavřenýma očima.
Recept na ovesné, banánové a rozinkové sušenky: Jím je vždy ráno k snídani!
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: asi
20 minut Celkový čas: 35 minut
Porce: 9 velkých sušenek
Složky
- 170 g ovesných vloček
- 1/2 banánu, oloupaného a nakrájeného na plátky
- 70 g másla
- 40 g datlí
- 30 g rozinek
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 špetka soli
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/3 čajové lžičky zázvorového prášku
Příprava
- Nejprve vložte ovesné vločky do sklenice mixéru, rozmixujte je, přidejte špetku soli, skořici, zázvor a prášek do pečiva, promíchejte, abyste získali mouku, přendejte ji do mísy a dejte stranou.
- Nyní vypeckujte datle, vložte je do sklenice mixéru, přidejte oloupaný a nakrájený banán, máslo a vejce a promíchejte, abyste získali homogenní směs.
- Nyní tuto směs vmíchejte do prášků a promíchejte stěrkou, abyste získali hladkou, kompaktní a měkkou konzistenci, přidejte rozinky a řádně promíchejte.
- Jakmile je to hotové, vezměte hrst těsta najednou, vytvarujte kulaté sušenky a položte je (jednu od druhé) na odkapávací plech vyložený speciálním papírem.
- Nakonec pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut na teplotu 180°C, na závěr můžete podávat sušenky.
