Slavný americký dort se 170 kaloriemi bez másla, mouky a cukru | Nebudete tomu věřit, ale je vyroben pouze ze zdravých ingrediencí!

Americký dort (ovesné vločky, jablka a vlašské ořechy) je dezert, který byste nečekali, protože je tak jedinečný a výjimečný, že si ho po ochutnání nakonec zamilujete. Ve skutečnosti je to jeden z těch dezertů, které se snažíte dostat z hlavy a které dokážou zkrášlit den, protože jediné sousto vám dodá dobrou náladu.

Určitě se bude prodávat jako horké koláče, a to natolik, že ho sotva stihnete vyndat z trouby, než ho všichni budou chtít ochutnat a budou ho považovat za tak dobrý, že si dají pozor, aby z něj nenechali ani malý kousek. Dokonce vyrazíte dech svým hostům, kteří ho budou chtít hned ochutnat. Kromě toho, že je bohatý na prospěšné složky, umožňuje vám dopřát si hřích obžerství, i když držíte dietu. Ani jeho příprava není vůbec obtížná, protože proces nevyžaduje velké dovednosti, takže si vystačíte, i když jste začátečník.

Recept na americký dort, směs zdravých živin, kterou musíte vyzkoušet!

Doba přípravy: 15 minut
Brusinkový odpočinek: 15-20 minut
Doba vaření: 45-50 minut
Celkový čas: 1 hodina a 25 minut
Porce: 10 plátků
Kalorie: 170 na plátek

Složky

• 900 g jablek + 2 jablka
• 200 g ovesných vloček
• 70 g nasekaných vlašských ořechů
• 60 g sušených brusinek (rozinky jsou také v pořádku)
• 1 vejce
• 25 ml citronové šťávy
• 7 g skořice
• 7 g prášku do pečiva
• 1 špetka soli
• kapka olivového oleje
• trochu sladidla stévie (nebo medu)

Příprava

1. Nejprve vložte ovesné vločky do sklenice mixéru, jemně je rozmixujte, aby se zredukovaly na mouku, a přendejte je do mísy, přidejte špetku soli a prášek do pečiva a promíchejte stěrkou.
3. Nyní jablka oloupeme, odstraníme jádřince, nakrájíme na kousky, vložíme do sklenice mixéru, přidáme 10 ml citronové šťávy a rozmixujeme na pyré.
4. Přidejte jablečné pyré a vejce (po rozšlehání) do ovesné mouky a promíchejte tak, abyste získali směs s hladkou, měkkou, pevnou a homogenní konzistencí.
5. Nyní vyložte dno kulaté sklopné formy speciálním papírem, namažte ho trochou oleje, rukama vyválejte těsto a na chvíli odložte.
6. Očistěte 900 g jablek, aniž byste je oloupali, nakrájejte na kostky, přendejte do hrnce, přidejte 15 ml citronové šťávy, trochu sladidla nebo med a skořici, promíchejte a vařte na středním ohni 15-20 minut.
8. Mezitím vložte sušené brusinky do malé misky, zalijte je studenou vodou a nechte 15-20 minut odpočívat, aby se řádně hydratovaly.
9. Jablka stáhneme z ohně, scedíme a přidáme brusinky, přidáme nasekané vlašské ořechy, dobře promícháme a náplní zalijeme dno koláče rozloženého ve formě.
10. Nakonec pečeme v předehřáté troubě 30-40 minut při teplotě 180°C, nakonec necháme koláč vychladnout, vyjmeme z formy a podáváme.