Super dietní castagnole s jablky bleskově skončí. Pouze 35 kcal!
Pokud chcete oslavit karneval voňavými, měkkými a tak dobrými sladkostmi, že vám vyrazí dech, pak jsou castagnole s jablky tou správnou přípravou, protože je to lahodné potěšení. Ve skutečnosti jsou ve své jednoduchosti schopni dobýt i ty, kteří nejsou tak chamtiví. Ve skutečnosti jsou tak dobré, že se doslova rozplývají v ústech a jejich vůně, skutečně opojná, je jasnou pozvánkou k jejich ochutnání.
Není náhodou, že si je zamilují dospělí, ale bezpochyby mnohem více, že si budou moci dát dezert, který je stejně zdravý jako pravý, což je také ideální pro jinou svačinu než obvykle. Jejich výroba je navíc poměrně jednoduchá a rychlá, nemluvě o tom, že potřebujete suroviny, jejichž dostupnost není nemožný úkol, protože je s největší pravděpodobností budete mít i ve spíži. Pokud chcete, můžete jablka nahradit i jiným ovocem, jako jsou banány a hrušky. Budou stejně dobré. Tady je recept!
Recept na castagnole s jablky, recept pro mladé i staré
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Celkový čas: 40 minut
Porce: asi 30 castagnole
Kalorie: 35 na castagnola
Složky
- 220 g 00 mouky
- 150 ml plnotučného bílého jogurtu
- 40-45 g sladidla stévie (nebo alternativně 80-90 g normálního nebo hnědého cukru)
- 8 g prášku do pečiva
- 2 střední vejce
- 1 jablko
- 1 trocha skořice
- 1 trocha soli
- 1/2 malé sklenice likéru (nepoužívat, pokud jsou děti)
- Tak akorát dochucovadlo podle vaší chuti (například citron, vanilka a pomeranč)
Příprava
- Nejprve nalijte jogurt a sladidlo stévii (nebo cukr) do misky a poté vše dobře promíchejte.
- Nyní přidáme vejce, likér, sůl, skořici a dochucovadlo, promícháme a po prosejání přidáme mouku a prášek do pečiva.
- Směs uhněteme tak, aby se netvořily hrudky a ingredience se k sobě nevážily.
- Nyní jablko vezměte, omyjte, odstraňte slupku a zredukujte na tenké kousky malé velikosti.
- Přendejte je do nádoby a zakápněte citronovou šťávou (případně nastrouhejte a poté sceďte v cedníku).
- Jakmile je to hotové, přidejte je do směsi a řádně promíchejte, poté plech vyložte pečicím papírem a nalijte do něj těsto po malých lžících, přičemž dbejte na to, aby byl castagnole v dostatečné vzdálenosti.
- Nakonec pečeme v troubě na 180 °C asi 15-20 minut nebo dozlatova. Jakmile jsou koláče dostatečně zlaté, vyndejte je, ozdobte trochou moučkového cukru a vychutnejte si je horké nebo teplé.
