Toto je jeden z dezertů, které často připravuji, je tak krémový, ale také velmi jednoduchý na přípravu: nikdy není dost!

Mléčný dezert s čokoládovým krémem je nečekaným potěšením, rozplývá se v ústech a dodává nádech lahodnosti, která si podmaní každého. Jeho sladkost je neuvěřitelná, a to natolik, že mu nikdo neodolá a všichni se do něj zblázní, hlavně děti, které si ho zamilují.

Jistě si budete moci pochutnat na mimořádně zdravém a nefalšovaném dezertu, který vás velmi uspokojí, protože ozvláštní každý okamžik. Nemluvě o tom, že beze slova necháte i své hosty, kteří budou tímto báječným dezertem ohromeni a sdělí vám lavinu komplimentů, dokonce podlehnou pokušení přídavku.
Navíc, pokud dodržujete řízenou dietu, budete muset kontrolovat počet přijatých kalorií a s tímto zdravým a lehkým dezertem to určitě nepřeženete.

Jeho příprava také zabere velmi málo, takže pokud chcete hýčkat své mlsné jazýčky, můžete to udělat bez námahy, aniž byste zabrali příliš mnoho času (kromě hodinového odpočinku v lednici) a bez obav z chyb.

Recept na mléčný dezert s čokoládovým krémem, určitě budete dělat často!

Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 5-10 minut
Doba odpočinku v lednici: 1 hodina
Celková doba: 1 hodina a 20 minut
Porce: 6

Ingredience

500 ml mléka
30 g kukuřičného škrobu
30 g sladidla stévie (nebo alternativně 60 g normálního cukru nebo erythritolu)
25 g mouky
20 g másla
6 lžic čokoládové pomazánky bez přidaného cukru rozpuštěné v mikrovlnné troubě (nebo 20 g rozpuštěné čokolády bez přidaného cukru)
opečené a nasekané arašídy podle chuti (ostatní sušené ovoce je také dobré)
hrst nasekaných pistácií

Příprava

Nejprve nalijte sladidlo (nebo cukr) do kastrůlku, přidejte vanilkový cukr, kukuřičný škrob a mouku a dobře promíchejte ruční metličkou.
Nyní přidejte poloviční dávku mléka, míchejte, aby se prášky rozpustily, přidejte zbytek mléka, zapněte oheň, průběžně míchejte, přiveďte k varu a nechte dalších 30 sekund (bez přerušení míchání) .
Jakmile získáte hustou směs , vypněte oheň, přidejte máslo, promíchejte, ihned přendejte do šesti papírových košíčků (naplňte je necelou polovinu) a dejte na 1 hodinu ztuhnout do lednice .
Nakonec moučníky vyjmeme ze skleniček (papírový kelímek rozstřihneme nůžkami), okraje je přendáme v opražených a nasekaných arašídech, dáme na tác, povrch naplníme čokoládovou pomazánkou rozpuštěnou v mikrovlnce (pomůžeme si sáček), ozdobte nasekanými pistáciemi a podávejte.