V jahodovém parfaitu

Lehký, lahodný a neuvěřitelně jednoduchý dezert na přípravu!

INGREDIENCE  :
200 g mascarpone nebo fromage blanc typu Philadelphia.
250 g jahod.
30 g rozpuštěného másla
100 g crème fraîche.
150 g šlehačky.
Tucet Petit Beurre nebo křehké sušenky dle vašeho výběru.
1 lžíce vanilkového extraktu.
100 g moučkového cukru.

PŘÍPRAVA  :
Sušenky dobře rozdrťte pomocí válečku, zalijte rozpuštěným máslem a promíchejte

Jahody očistíme a nakrájíme na středně velké kousky, přidáme 2 lžíce cukru a necháme stranou.

Rezervujte si jahody na závěr!

Smíchejte mascarpone nebo sýr s vanilkovým extraktem, crème fraîche a zbytkem cukru.

Vyšleháme šlehačku a poté přidáme tvarohovou směs.

Do sklenic dejte 1 až 2 polévkové lžíce rozmixované sušenky.

Přidejte mascarpone nebo směs sýr/smetana.

Uspořádejte pár kousků jahod

Opakujte operaci znovu a ozdobte několika celými jahodami.

Před užíváním nechte vychladnout.