7 receptů na česnekovou omáčku (na chléb, mleté ​​maso a maso)

Česneková omáčka je   jedním z nejbohatších dresingů, jaký může být, protože má velmi charakteristickou a zvláštní chuť k marinování masa, pečeně, kořenění těstovin nebo k použití jako dipy ke svačině.

Tento přípravek je velmi krémový, lahodný a je dokonalou možností, jak pokrmům dodat aroma a chuť.

Recepty na česnekovou omáčku jsou velmi jednoduché a ekonomické, protože k jejich přípravě je potřeba jen málo přísad. Navíc nebudeme muset chodit nakupovat na trh, protože většinu materiálů nebo výrobků máme doma.

Proto vám dnes prozradíme 7 nápadů,  jak rychle připravit česnekovou omáčku   .

Jednoduchá domácí česneková omáčka

Tento recept se používá k doplnění chuti těstovin nebo k doplnění svačiny. Je to velmi jednoduché, chutné a snadné na přípravu.

Ingredience 

• 1 šálek studeného mléka
• 3 stroužky česneku
• Sůl podle chuti
• Oregano podle chuti
• Olej podle chuti

Postup:

1. První věc, kterou musíme udělat, je přidat mléko do mixéru spolu s trochou oleje.
2. Dále vše velmi dobře propracujeme, dokud nevznikne homogenní omáčka.
3. Poté přidáme sůl, oregano a stroužky česneku, aby se vše na pár minut dokonale zpracovalo.
4. Po uplynutí času vypneme mixér a omáčku přelijeme do misky.

Para barbacoa

Tento recept lze použít k plnění česnekového chleba díky jeho tloušťce, chuti a vůni.

Ingredience:

• 1 šálek studeného mléka
• 3 stroužky česneku
• Sůl podle chuti
• Olej podle chuti
• Oregano podle chuti
• Paprika podle chuti.

Postup:

1. Způsob přípravy je stejný jako u předchozího receptu, mění se pouze to, že na závěr, když dáme omáčku do mísy, musíme přidat papriku a promíchat lžící.

A připraven! Nyní je připraven k užívání.

se zakysanou smetanou

Ingredience:

• 3 stroužky česneku
• 200 ml smetany na vaření
• Šťáva z půlky citronu
• Sůl podle chuti
• Oregano podle chuti
• Olej podle chuti

Postup:

1. První věc, kterou musíme udělat, je rozmixovat stroužky česneku spolu se smetanou a citronovou šťávou.
2. Dále do přípravku přidáme olivový olej a znovu promícháme, až do bodu, který chceme získat.
3. Poté přidáme oregano se solí a vše ještě naposledy promícháme.
4. Jakmile je hotovo, přelijeme recept do mísy.

A připraven! Nyní můžeme ochutnat.

Zelená omáčka

Tento recept používá nasekanou petržel, která dodá omáčce více chuti a nazelenalý tón. Velmi chutná a originální omáčka.

Ingredience:

• 3 stroužky česneku
• 200 ml smetany na vaření
• Šťáva z půlky citronu
• Sůl podle chuti
• Oregano podle chuti
• Olej podle chuti
• Petržel podle chuti

Postup:

1. První věc, kterou musíme udělat, je v mixéru rozšlehat citronovou šťávu se stroužky česneku a smetanou.
2. Poté přidáme petrželku s olejem a znovu promícháme.
3. Dále přidáme sůl a oregano a naposledy promícháme.
4. Jakmile je hotovo, nalijeme přípravek do mísy.

A připraven! Nyní je připraven to vyzkoušet.

Na hamburger

Ingredience:

• 4 stroužky česneku
• 1/2 cibule
• 1/2 jednotky zeleného chilli
• 1 šálek mléka
• 500 ml oleje
• Sal c/n

Postup:

1. Co musíme udělat, je přidat všechny ingredience (kromě oleje) do mixéru a šlehat, dokud nevznikne homogenní směs.
2. Poté za stálého šlehání po troškách přiléváme olej, takto postupujeme, dokud se nám nepodaří vytvořit velmi jemný krém.
3. Jakmile je hotovo, nalijeme přípravek do mísy.

A připraven! Nyní můžeme použít zálivku. 

Pro chvíle bodnutí

Ingredience:

• 5 stroužků česneku
• 1/2 šálku olivového oleje
• 1 střední brambor uvařený a oloupaný
• špetka soli

Postup:

1. První věc, kterou musíme udělat, je dát všechny ingredience do mixéru a mixovat asi 2 minuty.
2. Po uplynutí času omáčku přelijeme do misky a můžeme ji použít jako omáčku na přípravu mas.

S majonézou

Ingredience

• 1 hlava česneku
• 200 ml smetany na vaření
• 3 lžíce majonézy
• 100 ml mléka

Postup

1. První věc, kterou musíme udělat, je umístit všechny ingredience do mixéru, kromě mléka.
2. Po dokonalém promíchání všech ingrediencí postupně přiléváme mléko a dále šleháme, dokud nevznikne homogenní směs.
3. Jakmile je hotovo, dáme omáčku do misky.