Dělám je bez vajec, mléka a mouky. Jsou vynikající, každý je miluje!

Ovesné vločky, jablečné a banánové sušenky: přísady a příprava.

Za méně než hodinu dokážu udělat tyto domácí sušenky. Ve skutečnosti mi příprava těsta zabere jen asi dvacet minut. Poté trouba peče sušenky něco málo přes půl hodiny. Na konci mohu přinést na stůl 9 velkých, lahodných sušenek.

Jako přísady používám:

1 jablko
30 g lískových oříšků
8 g vanilkového cukru
1 lžička slunečnicových semínek
200 g ovesných vloček
1 banán
15 g vlašských ořechů, nakrájených na kousky
50 ml vody

Jediné, co musíte udělat, je začít.

Procedura

Nejprve vezmu ovesné vločky a vložím je do sklenice mixéru. Přidejte vlašské ořechy a míchejte, dokud nezískáte mouku. Mouku přendejte do mísy a dejte stranou.

Pak vezmu jablko a nakrájím ho na kousky, aniž bych ho oloupal. Vložil jsem ji do mixéru a nalil vodu dovnitř, poté zapnul jednotku. Nechám odležet, dokud nevznikne pyré.

Poté pyré naliji do ořechové a ovesné mouky a začnu míchat lžící. Jakmile je směs měkká a kompaktní, přidejte slunečnicový olej, vanilkový cukr a začněte znovu míchat.

Když je vše homogenní, vezmu 2 lžíce těsta a tvaruji je rukama, dokud nedostanu kuličky. Výsledek položte na plech předem pokrytý listem pergamenového papíru a prsty lehce přitlačte na povrch.

Pokračuji, dokud mi nedojde těsto, abych vytvořila 12 sušenek (ano, potřebuji ještě pár sušenek, abych po upečení udělala trochu lahodného kouzla) a vše dala do horké trouby. Pečeme na 180 stupňů 35 minut.

Když jsou sušenky upečené, vezmu banán a rozmačkám ho vidličkou, abych vytvořil pyré. Pak vezmu 3 upečené sušenky a smíchám je dohromady, aby vznikl hrubý prášek.

V tuto chvíli přinesu zbývající sušenky na talíř a naplním je rozmačkaným banánem, poté je zcela přikryji 3 sušenkami, které jsem smíchal dohromady.

Sušenky jsou připraveny k jídlu.

Dobrou chuť.