Masové lasagne bez listového těsta: skvělý nápad na jejich přípravu. Je to vynikající
Masové lasagne bez listového těsta: ingredience a příprava.
Tento recept dělám za pár minut. Ve skutečnosti přinesu pokrm na stůl za méně než hodinu, protože příprava trvá jen čtvrt hodiny, zatímco zbytek času se používá v troubě k pečení.
S tímto receptem s celou rodinou mohu sníst lasagne, které se rozdělí na 6 porcí.
Jako přísady používám:
- 6 obálek
- 3 lžíce rajčatového protlaku
- Olivový olej pár polévkových lžic
- Čerstvá petržel podle chuti
- Čerstvý kopr podle chuti
- 500 g libového mletého hovězího masa
- 250 g strouhaného sýra, jako je Galbanino light
- 2 velká rajčata
- Čerstvé bylinky podle chuti
- Voda podle chuti
Teď mám všechno zpátky a začínám vařit.
Procedura
Nejprve vezmu nepřilnavou pánev a naliji do ní kapku oleje. Pak přinesu mleté maso a nechám ho zhnědnout, dokud nezíská pěknou barvu.
Poté přidám rajčatový protlak, bylinky, trochu vody a sůl. Mírně promíchejte, poté několik minut povařte a poté vypněte oheň.
Mezitím si dejte na talíř strouhaný sýr a přidejte nasekaný kopr a nasekanou petrželku a promíchejte, aby bylo vše homogenní. Na chvíli odložím stranou a pak vezmu kulatou skleněnou misku.
V tomto okamžiku vezmu olej, abych misku namazal, a na dno položím piadinu. Navrch přidám mleté maso a také sýr, který jsem ochucoval. Pak přinesu rajče, které jsem již nakrájel navrch, a pokračuji ve vytváření stejných vrstev, dokud mi nedojdou ingredience.
Vrstvy uzavřu nakrájeným rajčetem a ochuceným strouhaným sýrem. Jediné, co musím udělat, je dát vše do horké trouby a péct při teplotě 180 stupňů 20 minut.
Když mají lasagne pěknou zlatavou barvu, vyndám je z trouby a nechám vychladnout. Poté následuje degustace s celou rodinou.
