Nebudete mít čas je ochutnat! Budou hotové za 1 minutu. Mají pouze 120 kcal
Gratinované brambory: ingredience a příprava.
Níže uvedený recept nemá příliš vysoký příjem kalorií a také k vaření brambor nebudete muset používat ani olej, takže to bude perfektní chutné jídlo, které můžete jíst, pokud držíte dietu.
Za něco málo přes půl hodiny můžete tyto gratinované brambory servírovat své rodině. Na přípravu bude potřeba asi patnáct minut, zatímco na vaření to bude trvat asi dvacet. Nakonec získáte 6 porcí po 120 kaloriích.
Chcete-li to provést, vše, co musíte udělat, je shromáždit následující přísady:
- 100 g strouhaného parmazánu
- 2 brambory
- Pepř podle chuti
Během několika okamžiků je také možné připravit lahodnou přílohovou omáčku. Používají se následující přísady:
- 1 stroužek česneku
- Kopr nasekaný podle chuti
- Pepř podle chuti
- 150 g řeckého jogurtu
- Petržel, nasekaná podle chuti
- Sůl podle chuti
Jediné, co musíte udělat, je shromáždit vše, co potřebujete, a pustit se do práce.
Procedura
Abych udělal tyto gratinované brambory, musím vzít brambory a oloupat je, poté je dobře opláchnout. Poté je podélně nastrouhám škrabkou na brambory, jako to obvykle děláte s mrkví.
Poté přinesu získaný výsledek do mísy a přidám nastrouhaný parmezán, pepř a směs salátovými kleštěmi, aby se vše dobře promíchalo.
V tomto okamžiku vezmu pánev na brojlery, poté ji vyložím listem pergamenového papíru a navrch přinesu 6 hromádek brambor a snažím se získat kulatý tvar. Je jasné, že vše by mělo být umístěno na odkapávací misce uspořádaně a s rozestupy.
Poté vše vložím do horké trouby a brambory nechám vařit na 200 stupňů 20 minut.
Během těchto minut si vytvořím přílohovou omáčku.
Stačí vzít malou misku a nalít jogurt, poté přidat nasekaný kopr, nasekanou petrželku a strouhaný stroužek česneku. Přidám také pepř a sůl a dobře promíchám, abych získal hladkou a lahodnou omáčku.
Když jsou brambory hotové, musím vše servírovat u stolu. Každý si nebude moci pomoci a olízne si rty.
Zbývá jen shromáždit všechny zmíněné ingredience a pokusit se dokončit tento snadný recept. Rodina si zamiluje chuť těchto pečených brambor, ve skutečnosti jejich chuť uspokojí i ty nejvybíravější jedlíky, dokonce i ty nejmenší v domě.
Na tomto místě musím všem popřát dobrou chuť.
