Těstoviny jsou převařené: proměňte je v bláznivé jídlo, objevte recept!

Při čtení můžete znovu objevit převařené těstoviny a vytvořit šťavnatá a prakticky neodolatelná hnízda těstovin.

Přeměna tohoto těstovinového pokrmu bude hračka. K tomu vše, co musíte udělat, je dodržovat níže uvedené postupy a používat správné přísady.

Složky, které byste měli použít, jsou:

500 g převařených těstovin
100 g strouhaného parmazánu
1/2 cibule
Sůl podle chuti
Oregano podle chuti
Extra panenský olivový olej podle chuti
200 g sýra s vlákninami, nakrájený na plátky
300 g rajčatové omáčky datterini
Bazalka pár listů
Pepř podle chuti
Strouhanka podle chuti

Před pečením těsto posypeme trochou strouhaného parmazánu.

Zbývá jen pokusit se dokončit níže uvedený recept a poté u stolu servírovat neodolatelná těstovinová hnízda. Celá rodina si bude olizovat rty!

Procedura

Nejprve zapnu troubu, abych ji zahřál na teplotu 200 stupňů. Pak vezmu odkapávací misku a vyložím ji listem pergamenového papíru.

Nyní se mohou postarat o přípravu omáčky.

Vezmu kastrol a přinesu kapku oleje a nadrobno nakrájenou cibuli. Když cibule zezlátne, zalijte rajčatovým protlakem a lístky bazalky. Poté nechám vše vařit na silném ohni, aby se omáčka zredukovala, asi 5 až 10 minut.

Během těchto minut vydlabám své převařené těstoviny a dobře je scedím, poté je přendám do mísy a pokapu olejem, pepřem, solí, oreganem a parmazánem.

Když je omáčka hotová, přendejte ji do mísy na těstoviny a promíchejte tak, aby se vše dobře promíchalo a vznikly ochucené, ale zároveň suché těstoviny.

Jakmile dosáhnete požadovaného výsledku, nalijte na vrch strouhanku a začněte znovu míchat. S obalovaným těstem to udělám lžící a vidličkou a výsledek pak položím na plech.

Poté, co těstovinová hnízda rozdělím rozloženým a uspořádaným způsobem, posypu je trochou parmazánu a vláknitým sýrem julienned. Jediné, co musím udělat, je zalít to ještě trochou oleje a vše vařit při teplotě uvedené na začátku asi 15 minut. Sýr se pak rozpustí a vytvoří zlatavou a lákavou kůru.

Když jsou těstoviny hotové, jednoduše je podávejte ještě teplé u stolu. V případě potřeby můžete těstovinová hnízda ručně umístit do lahodných alobalových košů.

Dobrou chuť.