Palačinky s kaštanovou moukou: ingredience a příprava.

Je to jistě originální recept, ale zároveň velmi jednoduchý. Chuť těchto palačinek způsobí, že vaše chuťové pohárky budou chutnat jako nikdy předtím a jsem si jistý, že je budete jíst s velkou chutí.

Jejich provádění je velmi jednoduché a také rychlé.

Složky, které se mají použít, jsou následující:

• 40 g piniových oříšků
• Sůl špetka
• 350 g horké vody
• 6 g prášku do pečiva
• 220 g kaštanové mouky
• 70 g rozinek na přání

Nezapomeňte k vaření palačinek použít arašídový olej. Poté je můžete ozdobit moučkovým cukrem.

V tuto chvíli vše, co musíte udělat, je popadnout několik výše uvedených ingrediencí, vyhrnout si rukávy a pustit se do práce. Jedna palačinka povede k druhé.

Procedura

Nejprve, abyste mohli udělat tyto palačinky, musíte si vzít velkou mísu. Poté je třeba do mísy nalít kaštanovou mouku a také přidat prášek do pečiva a lehce promíchat.

Poté opatrně nalijte horkou vodu do mísy a hnětení ingrediencí, aby se dobře promíchaly, pomocí ručního šlehače.

Směs hněteme, dokud nezískáte konzistenci hustého těsta.

Jakmile dosáhnete požadovaného výsledku, přidejte do směsi rozinky, které jste předtím vložili do misky s čerstvou vodou. Poté přidejte piniové oříšky a pokračujte ve směsi ručním šlehačem.

Jakmile to uděláte, přidejte špetku soli a dokonale integrujte.

Když je těsto hotové, můžete se postarat o pečení.

V tomto okamžiku byste měli postavit hrnec na sporák a nalít arašídový olej. Když olej dosáhne 175 stupňů, přineste na pánev lžíci těsta, které jste připravili. Vařte několik minut a poté palačinku otočte, aby se propekla rovnoměrně. Takto pokračujte, dokud vám nedojde těsto.

Jakmile jsou vaše palačinky hotové, položte je na talíř pokrytý listem papírových utěrek, abyste odstranili přebytečný olej.

Před podáváním u stolu je můžete ozdobit špetkou moučkového cukru.

Ochutnejte tyto palačinky z kaštanové mouky a uvědomíte si, že bez jejich chuti se neobejdete.

Dobrou snídani pro vás a celou vaši rodinu.