Pomerančový dort s rýžovou moukou – je super lehký a chutný! Vyzkoušejte to nyní
Pomerančový koláč s rýžovou moukou: ingredience a příprava.
Díky této stránce může kdokoli přinést na stůl rychlý a snadný dezert, který olízne i ty nejvybíravější rty. Ve skutečnosti se s tímto pomerančovým dortem stane ovoce ještě atraktivnějším pro mladé i staré. Bude to opravdová hračka!
Přísady, které je třeba použít, jsou následující:
- 60 g oleje ze semen
- 1 strouhaná pomerančová kůra
- 160 g cukru
- 1 balíček prášku do pečiva na dort
- Sůl špetka
- 250 g rýžové mouky
- 2 organické pomeranče
- 1 lžička medu
- 3 vejce
K ozdobení dezertu můžete použít špetku moučkového cukru. Na pánev musíte také použíttrochu másla a špetku mouky.
V tuto chvíli už stačí jen posbírat zmíněné ingredience a pustit se do práce. Z výsledku se všem budou sbíhat sliny a po ochutnání tohoto domácího koláče si nebudou moci pomoci a požádají o zpětné zavolání.
Procedura
Nejprve vezmu vejce, abych oddělil žloutky od bílků. Poté je dám do lednice a poté nasypu cukr a med do mísy se žloutky.
Dobře promíchejte elektrickým mixérem. Jakmile jsou ingredience smíchány, zaliji také pomerančovou šťávou a nastrouhanou kůrou. Přidám také olej ze semen a špetku soli. V tuto chvíli míchám všechny ingredience ještě pomocí elektrického šlehače.
Když se směs zdá homogenní, nalijte do mísy prášek do pečiva a rýžovou mouku a pokračujte v míchání.
Jakmile je směs homogenní, vyndám misku s bílky z lednice a poté je vyšlehám do tuha.
Poté do těsta vnesu čerstvě našlehané bílky a míchám pomocí stěrky a pomalými pohyby zdola nahoru.
Když je těsto na pomerančový koláč hotové, vezměte dortovou formu a poté ji vymažte máslem a moukou.
Poté naliji právě vyrobené těsto a po vyrovnání přinesu výsledek do horké trouby ve statickém režimu. V tuto chvíli musím vařit pouze 35 minut při teplotě 180 stupňů.
Chcete-li ovládat vaření, můžete použít techniku párátka.
Když je dort hotový, stačí ho nechat vychladnout na pokojovou teplotu. Poté už ho stačí jen podávat u stolu poté, co ho ozdobíte moučkovým cukrem.
Dobrou chuť.
